안녕하세요
오늘도 맛있는걸 먹기위해 살고있는 남자!
맛업는 걸 먹는다면 죽음을 달라는 남자!
또 제가 왔습니다.
오늘은 상암동 맛집을 알려드리려고요.
사실 저만 알고 싶지만!
우린 한가족 이기에
제가 또 이렇게 글을 쓰고 있습니다.ㅎㅎ
오늘 상암동 맛집은 상암일미락 입니다.
이미 상암동 맛집으로 유명한 곳인데요.
그래도 아직 모르시는 분들을 위해!
상암일미락은 서울에서는 유일하게
일미락만이 무항생제 돼지고기를 공급받는 곳인데
그래서 그런지 더욱 안심하고 먹을 수 있는 것 같아요.
반찬은 깔끔하게 나오는 편인데요.
다른 지역 일미락 지점을 가도
맛이 완전히 똑같아 신기해 했는데
그 이유는 일미락의 모든 반찬은
성수일미락 2층의 해썹haccp 인증을 받은 공장에서 직접 생산해
일미락의 모든 지점에 배송을 해서 같이 사용하고 있다고 하에요.
그래서였군! 맛있어유!
저는 통목살,통삼겹살을 먹었는데요.
서울에서 유일하게 두툼하게 썰은 무항생제 돼지고기!
육질이 고소하면서 육즙이 쉽게 빠져나가지 않아서 구워
촉촉한 맛과 식감을 유지하는게 장점입니다
어떻게 굽냐고요?
걱정 안하셔도 되요!
직원분들이 직접 구워주는 프리미엄 돼지고기집이니까요~ㅎㅎㅎ
이곳은 고기뿐 아니라
고기와 어울리는 재료들이 칭찬하고 싶은데요.
와사비도 생와사비를 사용하고
멜젓과 곁들이는 보리된장과 갈치속젓 그리고 소금까지
정말 다양하고 맛있어 질릴 일이없이 먹었습니다.
세세한 부분까지 신경써주시는 모습!
칭찬해요!
마자막으로 저만의 마무리! 제주해장국!
전 고기 다먹고 마지막으로 해장국으로 하는데요.!
이게 또 일품입니다.
제주해장국은 진하고 개운한 맛에 한번 놀라고요.
또 소고기가 두툼하고 많이 들어있어 또 한번 놀랍니다.
거기에 양념장을 풀어 칼칼하게!
와.....또 먹고 싶다....
상암동 맛집 그냥 상암일미락가시면 됩니다......
상암일미락
전화번호 : 02-302-9293
주소 : 서울 마포구 성암로13길 40
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